JAZZ E CIBO: UN CONNUBIO PERFETTO PER ESALTARE I SENSI DI GUSTO E UDITO

Menu serata Jazz 16  Luglio 2020

 

  • Polipo con spuma di patate e paprika dolce
  • Carpaccio aromatico al pepe timut e agrumi con mozzarella fior di latte e pomodorini tricolore

 

  • Risotto alla barbabietola e salsa al Franciacorta
  • Gnocchi di patate con ragù di pecora gigante bergamasca e fonduta di robiola

 

  • Bavetta di Black Angus a la plancha e cuore di lattuga brasato con salsa tamari

 

  • Cheesecake al cocco e mango

 

€ 50,00  a persona compreso acqua e caffè

 

Suonano dal vivo in terrazza  gli artisti :

Luca Danesi (tastiere)

Fausto Beccalossi (fisarmonica)

Giulio Corini (contrabasso)

Emanuele Maniscalco (batteria)