ANTIPASTI

 Lingua con julienne di verdure agrodolci e maionese all’arancia € 8,00

 Arancini al profumo di acciuga e salsa di peperoni arrostiti € 8,00

 Lumache in guazzetto con polenta bianca € 8,00

 Parfait di fegatini di pollo con cipolline agrodolci all’aceto balsamico e pane tostato € 10,00

 PRIMI

 Maltagliati con ragù  di  scottona € 12,00

 Risotto mantecato al burro di malga con tartufo bianco d'Alba € 16,00

 SECONDI

La trippa di Chicco con pane tostato € 14,00

 Tagliata di manzo con patate al forno € 16,00

 Costata di scottona alla griglia € 4,00 all’etto

 Baccalà con ratatouille di verdure € 15,00

 Spalla di maiale marinata arrosto con patate al forno € 14,00